Publicado
23/07/2026
La transformación de la industria gráfica y del packaging requiere mucho más que incorporar nuevas tecnologías. Demanda espacios donde empresas, profesionales, estudiantes y especialistas puedan compartir experiencias, debatir desafíos y construir respuestas de manera conjunta. Con esa premisa Fundación Gutenberg junto a empresas líderes del sector, llevó adelante una nueva edición del evento El Futuro Sostenible: Innovación y eficiencia en acción, un encuentro que reunió a más de 100 referentes de toda la cadena de valor para analizar el presente y proyectar el futuro de la industria.
La jornada comenzó con las palabras de bienvenida de la Lic. Daniela Labarthe, Directora Ejecutiva de Fundación Gutenberg, quien destacó la importancia de generar espacios de encuentro entre empresas, trabajadores, estudiantes y referentes del sector para impulsar la innovación, fortalecer la capacitación y construir, de manera colaborativa, respuestas a los desafíos que atraviesa la industria.
A lo largo del encuentro, empresas líderes compartieron experiencias, casos de éxito y desarrollos que reflejan el camino que está recorriendo el sector hacia modelos de producción más eficientes y sostenibles.
Natalia Carro, Strategic Marketing Manager LA, y Agustín Stamparin, Regional Innovation Manager LA de Avery Dennison, abrieron el ciclo de conferencias con la charla "El rol del empaque en la reducción del desperdicio de alimentos", donde mostraron cómo la innovación, la tecnología y la trazabilidad están convirtiendo al packaging en una herramienta estratégica para reducir pérdidas y optimizar procesos. Durante la presentación explicaron que una parte significativa del desperdicio de alimentos podría evitarse mediante una mayor digitalización y trazabilidad de la cadena logística. En ese sentido, destacaron el potencial de tecnologías como RFID, sensores inteligentes, inteligencia artificial y gemelos digitales para conocer, en tiempo real, la ubicación de los productos, las condiciones en las que fueron transportados y su vida útil disponible.
A lo largo del encuentro, empresas líderes compartieron experiencias, casos de éxito y desarrollos que reflejan el camino que está recorriendo el sector hacia modelos de producción más eficientes y sostenibles.
Por su parte, María José Ascenzo, Sustainability Lead para la región Américas de Siegwerk, presentó la conferencia "Packaging que transforma", donde destacó cómo la sostenibilidad puede convertirse en un verdadero motor de innovación y una ventaja competitiva para las organizaciones. Durante su exposición remarcó que "no todo lo que dice bio, eco o verde es necesariamente sostenible", haciendo hincapié en la necesidad de respaldar los compromisos ambientales con datos y soluciones concretas.
En materia de tecnologías de impresión, Martín Ávila, Sales Manager South Cone Region de Miraclon Corporation, presentó "Flexo Moderno: el pilar hacia un futuro sostenible", donde analizó cómo las nuevas tecnologías están transformando la impresión flexográfica para alcanzar mayores niveles de eficiencia, calidad y sustentabilidad.
Posteriormente, Agustín Prado Ramos, Sales Manager, y Lucas Mastrangelo, Asesor Técnico Comercial de Mayerhofer Argentina, compartieron la conferencia "La evolución de la decoración: creando valor de forma innovadora y sostenible", abordando las nuevas tendencias en terminaciones y decoración de envases.
La segunda parte de la jornada continuó con la presentación de Mercedes Corbalán, Product Manager & Commercial Innovation de Suzano Argentina, quien abordó uno de los conceptos que hoy gana protagonismo en el desarrollo de envases: el lightweighting, una estrategia orientada a reducir la cantidad de material utilizado sin comprometer la resistencia ni el desempeño del packaging. Según explicó, este enfoque permite optimizar el uso de recursos, disminuir el impacto ambiental y mejorar la eficiencia logística, aunque requiere un importante trabajo de innovación en fibras, estructuras y desarrollo de materiales para garantizar el mismo nivel de funcionalidad y calidad. En este sentido, destacó que "la sustentabilidad comienza cuando diseñamos mejor".
(...) cómo la sostenibilidad puede convertirse en un verdadero motor de innovación y una ventaja competitiva para las organizaciones.
Luego, Emiliano Buccoliero, KAM PPS de tesa Argentina, expuso "El futuro del packaging: simplificación de materiales, sostenibilidad real", proponiendo estrategias para desarrollar soluciones más sostenibles sin resignar funcionalidad ni desempeño.
La jornada también contó con las presentaciones de Graciela Oblitas, socia fundadora de La Quemisterie; Julieta Lizevsky, Design Manager LATAM de Mondelez; y Felipe Venancio, CEO de VetaCap, quienes aportaron distintas miradas sobre la innovación en materiales, la economía circular, la optimización de procesos, la eficiencia productiva y los nuevos modelos de desarrollo sostenible, enriqueciendo el intercambio con experiencias concretas y casos de aplicación.
Además de las conferencias, el encuentro generó un espacio propicio para el networking y el intercambio entre empresas, proveedores, profesionales, trabajadores y estudiantes. Estas instancias de diálogo favorecieron la generación de nuevos vínculos, el intercambio de experiencias y la construcción de oportunidades de colaboración entre los distintos actores de la cadena de valor.
Desde hace más de 119 años, Fundación Gutenberg trabaja para acompañar el crecimiento de la industria gráfica. En ese camino, El Futuro Sostenible se consolida como una iniciativa que promueve el intercambio de conocimientos y fortalece los vínculos entre empresas, profesionales y futuros talentos, contribuyendo a construir una industria más preparada para afrontar los desafíos del futuro.
Agradecemos especialmente a Avery Dennison, Miraclon Corporation, Maryna S.A., Siegwerk, Mayerhofer Argentina, Suzano y tesa Argentina por su acompañamiento en esta nueva edición, así como a La Quemisterie, Mondelez y VetaCap por compartir su experiencia y enriquecer la jornada con sus presentaciones. También extendemos nuestro reconocimiento a todos los representantes de empresas, profesionales, trabajadores y estudiantes que participaron del encuentro y contribuyeron a hacer posible un espacio de intercambio, aprendizaje y construcción colectiva.
Con iniciativas como esta, Fundación Gutenberg continúa fortaleciendo su misión de ser un puente entre la educación y la industria, promoviendo el conocimiento como motor de innovación, competitividad y desarrollo para todo el sector gráfico y del packaging.
(...) el encuentro generó un espacio propicio para el networking y el intercambio entre empresas, proveedores, profesionales, trabajadores y estudiantes.